Resep ini, sebenarnya nggak ada istimewa-istimewanya. Cuman, mungkin karena ada dagingnya, saat aku hidangin tumis ini suamiku suka, sampe maemnya nambah! (jarang banget loh suamiku mau nambah, hehe...). Ini dia resepnya, barangkali ada yang mau nyoba :D
Bahan :
1 ikat kacang panjang (± 20 buah), dipotong sekitar 3 cm.
200 gr. daging sapi (boleh lebih, boleh kurang), dipotong dadu/sesuai selera
Bumbu :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
6 buah cabe rawit / sesuai selera
1 cm jahe
1 buah tomat
merica secukupnya
garam + gula secukupnya (kalau suka boleh tambahkan penyedap rasa)
Caranya...
Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum. Masukkan daging (jangan lupa dicuci dulu lho!), aduk-aduk lalu tambahkan sedikit air. Tutup, masak dengan api sedang hingga daging matang. Masukkan kacang panjang, aduk-aduk lalu tutup kembali. Setelah kacang panjang matang, angkat. Taburkan bawang goreng saat dihidangkan. Slrpp...
Only registered users can write comments. Please login or register.
Resep ini, sebenarnya nggak ada istimewa-istimewanya. Cuman, mungkin karena ada dagingnya, saat aku hidangin tumis ini suamiku suka, sampe maemnya nambah! (jarang banget loh suamiku mau nambah, hehe...). Ini dia resepnya, barangkali ada yang mau nyoba :D 
Comments (2)
