My Homesite - Tart a-la budhenya Fa

owner..

Just a Simple Fa!

Fa - Yogyakarta

Love Kitty. Love Chocolate.

Love You.

menus..

visitors..

Total Visitors: 460456

Your IP Address: 38.103.63.60

Popular
Belajar Memahami Pria... Selingkuh Emosional? Kenali Tanda-Tandanya! Tuhan itu ada? tenggelam.. komitmen: mimpi buruk untuk para pria?

Lastest Comments

Selamat Idul Fitri 1429 H.

Taqabbalallahu minna wa minkum. Maafin lahir batin yaa..

11/10/08 15:54 More...

By Ucha

Selamat Idul Fitri 1429 H.

Selamat Idul Fitri 1429H
masih dalam suasana Iduel fitri, Perkenankan Dhie menyampaik...

10/10/08 11:29 More...

By dhie

Selamat Idul Fitri 1429 H.

kami sekeluarga mohon maap lahir bateen juga mba fa..

09/10/08 11:13 More...

By entik-ibu'na ikhsan

Selamat Idul Fitri 1429 H.

maapin juga
beli ikan teri bonus ikan asin met idul fitri maap lahir...

07/10/08 16:29 More...

By aR_eRos

Selamat Idul Fitri 1429 H.

dah balik ke jogja belum??
Tante ....Arya, Mama dan Ayah mengucapkan Selamat Hari Raya ...

06/10/08 12:34 More...

By mama Arya

syndicate..

banners..

banner

Tart a-la budhenya Fa

Written by Fanya Ardianto

Thursday, 09 March 2006

Resep ini aku dapat dari budhe-ku (bibi), aku suka bikin roti ini karena aseli tanpa obat ini itu (jadi gak ribet) dan tanpa bahan pengawet ato pewarna (jadi sehat yah?). Trus, yang bikin aku lebih suka lagi, tak ada kata g-a-g-a-l dalam membuat roti ini, hehe... Artinya, meskipun bantat, roti ini tetap bisa dinikmati (dimakan dengan rasa enak) *grimace* nym...nym...nym... Bahan roti :

1 250 gr mentega (blue band, biar warnanya lebih sip)

2 250 gr gula putih halus

3 5 butir kuning telur dan 2 putihnya

4 250 gr tepung terigu cakra

5 1 sachet Nutrisari yang diseduh dengan setengah gelas (sekitar 75 ml) air

Bahan krim :

1 200 ml putih telur

2 500 gr mentega putih (snow white)

3 350 gr gula pasir

Cara membuat rotinya :

1 mentega dan gula dimixer sampe putih (kira-kira 15 menit dengan kecepatan tinggi)

2 masukkan telur (5 kuningnya dan 2 putihnya), mixer satu arah sampe benar-benar tercampur dan mengembang

3 matikan mixer, masukkan tepung cakra sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan sendok kayu/plastik

4 terakhir masukkan nutrisari dan aduk sampe rata

5 masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega, oven hingga matang kekuningan (tes dengan tusuk gigi, tusukkan tusuk gigi ke tengah roti, kalau sudah tidak ada yang lengket, berarti roti sudah matang).

Sstt... jangan takut gagal, adonan ini kalaupun gak sukses, rasanya masih tetap uenak loh (gosongannya pun enak, hehe... pengalaman nih! *wink*)

Cara membuat krim :

1 putih telur dimixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan seperti busa padat

2 didihkan gula yang diberi sedikit air (sekitar 100 ml) sambil diaduk-aduk hingga sedikit kental (jangan sampe terlalu kental loh yah..)

3 masukkan gula sedikit demi sedikit pada putih telur sambil terus dimixer. Adonan ini dimixer sampe gula dingin dan benar-benar tercampur dengan putih telur

4 terakhir masukan mentega putih dan terus mixer sampe halus

Nah, kalau rotinya sudah dingin, siap deh dihias sesuai selera, hehe... Ini contoh buatanku, baguskan? Bagus lah untuk ukuran seorang pemula, hehe... (jangan dibandingin sama buatan Bunda Zidan-Syifa yah, hihi...)

Write Comment

Name:

E-mail

Homepage

Title:

BBCode:

Comment:

I wish to be contacted by email regarding additional comments

Please, calculate first,.....


T8N N J D DE DEG W FR6 Y R F P FDQ O S68

Quote this article on your site | Views: 615

Be first to comment this article

< Prev

[ Back ]

best view..

on 1024 x 768 pixel

with Latest Version of

Mozilla Firefox

& Opera

new posts..
Selamat Idul Fitri 1429 H. Aku Ingin Kau Jadi Pahlawanku Selamat Menunaikan Ibadah Ramadhan Menertawakan Orang Lain Malam Istimewa... Nasehat Orang Tua Lumpia dan Kroket when a woman... Memprediksi PageRank Buku Sekolah Elektronik, Mari Kita Manfaatkan!

Advertise

Domain Shop! - just create and register your own domain here, its cheap! price start at Rp. 27.600,-/year!

Web Hosting! - berbagai macam layanan hosting dari JogjaMedianet.

Hot Review - a movie review that must be read before your watch.

Human Relationship - you must read this, all about human relationship in black and white.

Ciqal's Handicraft - a handicraft outlet of Center for Improving Qualified Activity in Live of people with disabilities.

JogjaMedianet! - The Real Broadband Provider in Yogyakarta. Layanan : TV Kabel, Internet Kabel (HFC Network), Internet Wireless, Koneksi IIX, Datacenter.

BaliMedianet! - The Real Broadband Provider in Bali. Layanan : Internet Wireless, Koneksi IIX, Datacenter.

KebumenMedianet! - The Real Broadband Provider in Kebumen. Layanan : Internet Wireless, Koneksi IIX, Datacenter.

SiCerdik! - kunjungi Situs Cerdas dan Mendidik persembahan PT. SIMS.

Ovulation Calendar - an ovulation prediction program that uses menstrual cycle information to generate your personal fertility calendar, and lets you choose the gender of your baby.