My Homesite - cerita dibalik kue kering pisang...

owner..

Fanya 'n Suami

Fa - Yogyakarta

Love Kitty. Love Chocolate.

Love You.

menus..

visitors..

Total Visitors: 305037

Your IP Address: 38.103.63.16

Popular
Belajar Memahami Pria... Selingkuh Emosional? Kenali Tanda-Tandanya! komitmen: mimpi buruk untuk para pria? tahukah kamu? ah...

banners..

banner

Mendukung Pesta Blogger 2007 sepenuhnya!

syndicate..

cerita dibalik kue kering pisang...

Written by Fanya Ardianto

Tuesday, 22 April 2008

Beberapa hari dalam minggu kemarin, aku sempat sok sibuk di dapur. Bukan kenapa-kenapa, tapi sudah terlanjur penasaran saja. Penasaran sama yang namanya pisang, lebih tepatnya sih lagi berusaha mengintimidasi si pisang, agar dia bisa menjelma menjadi kue kering! (ini pisang loh yang saya bicarakan, bukan tepung pisang apalagi keripik pisang).

Cerita ini bermula, ketika malem Rabu kemarin Bu RT ke rumah, ngasih tau klo ada lomba masak dan blio pengen aku yang maju mewakili Dukuh Soropadan, bahan dasarnya harus pisang dan kebetulan RT. 10 -di mana aku tercatat sebagai warga- kebagian tugas bikin kue kering. Langsung aja aku sambut tawaran itu, soal resep mah gampang, slama masih bisa ngasih order om gugel.

Malem itu juga, aku langsung browsing, nyari resep kue kering yang berbahan dasar pisang. Kebanyakan yang nongol malah resep cake, cup cake dan sejenis bolu. Nyoba ngutak atik kata kunci, yang muncul tetep itu-itu aja. Baru sadar deh, ternyata nggak semudah yang aku bayangkan. Sampai akhirnya ketemu 2 resep kue kering, yang satu pake tepung pisang dan yang satu pake pisang yang dilumatkan. Karena aku pikir yang pake tepung pisang akan lebih renyah, maka aku putuskan untuk mencobanya. Tapi sayang, cari tepung pisang di Jogja susah! Hiks...

Karena hari yang tersisa tak seberapa, aku putusin untuk membuat resep yang kedua. Pas dipanggang, aroma pisangnya luar biasa. Pas masih hangat, renyahnya begitu menggoda. Tapi keesokan paginya, meski udah dimasukin di TupperWare, kok jadi melempem plus alot/keras! Ugh...

So, aku putusin untuk mencoba meracik sendiri. Jurus ~~ngawur~~ andalan terpaksa dikeluarkan. Aku membayangkan, pisang paling enak dimakan sama cokelat dan keju. Tapi karena peraturan panitia lomba mengatakan bahwa harga bahan tidak boleh lebih dari 15 ribu, aku terpaksa menyingkirkan keju dari bayangan. Dalam hati aku berfikir, yang namanya kue kering pasti nggak lepas dari terigu, mentega, gula ditambah bahan dasar yang ditentukan panitia, yaitu pisang. Sempat terpikir kalau pisangnya dijadikan topping saja, tapi sekali lagi terbentur peraturan bahwa komposisi bahan dasar dibanding bahan tambahan adalah 50 : 50.

Setelah empat kali mencoba mengutak-atik komposisi bahan-bahan tersebut ~~dan itu artinya yang tiga gagal meski tak total~~, akhirnya aku menemukan komposisi yang paling masuk akal. Rasanya juga cukup memuaskan, seperti memakan sele pisang dalam bentuk kukis plus bonus rasa gula palem dan cokelat! Tinggal satu yang menurutku kurang, yaitu kurang renyah, meski udah ditambahin perenyah. Tapi justru di situlah daya tariknya, karena pisangnya terasa sekali. Apalagi kalau ditambah esense pisang, aromanya saja sudah nendang-nendang *halah, apaan seh?* Kue ini aku beri nama Kue Kering Pisang Choco-chip atau nama kerennya Banana Choco-chip Cookies. Kue ini nggak sempurna-sempurna amat sih, cuma aku lumayan puas aja. Kue ini benar-benar lahir dari seorang pemula banget! Hihi..

Lalu aku memikirkan kemasan (karena packing juga menjadi salah satu poin yang dinilai). Aku pikir, kue kering pisangku ini harus tampil sederhana tapi elegan *halah, bahasane rek!* maka aku pilih tema batik. Toples plastik biasa yang diselimuti batik, dan beberapa kotak kecil terbungkus batik untuk tempat kue yang akan dicicipi para dewan juri (batiknya batik kertas kok, bukan kain, hehe).

Jadilah hari Minggu kemarin aku melangkah dengan pede ke kelurahan, tentu saja bersama bu RT dan disambut Bu Dukuh (karena mewakili Dukuh). Tapi, begitu sampai di arena, nyaliku langsung ciut seciut-ciutnya. Meja peserta lain sedemikian hebohnya! Tatanan meja mereka seperti tatanan meja di hotel-hotel berbintang. Sementara aku dan Bu RT, hanya membawa satu taplak meja!

Keringat dingin mulai menetes di pagi yang panas. Bukannya aku terobsesi pengen menang, aku hanya kuatir, takut terlalu membuat kecewa apalagi membuat malu orang-orang yang telah mempercayai aku. Jujur, baru kali ini aku ikutan lomba masak. Aku pikir tak perlu menata meja segala. Aku pikir meja sudah ditata sedemikian rupa oleh panitia. Akhirnya Bu RT memutuskan untuk kembali ke rumah, mengambil beberapa pernak-pernik meja sementara aku menjaga 'hasil karya'.

Syukur Alhamdulillah, penampilan meja kami akhirnya tak terlalu 'kebanting'. Dan aku (plus tim) lumayan bisa menegakkan muka saat acara penilaian berlangsung. Dan sungguh tanpa dinyana, kami bisa mengantongi juara 2 dan berhak mewakili kelurahan ke tingkat kecamatan. Fiuh! Akhirnya aku bisa bertatapan dengan Bu Dukuh tanpa ada beban.

Salah satu pelajaran yang bisa ku petik di sini, ternyata membawa nama orang lain (atau nama kampung) cukup berat juga. Kalau saja saat lomba itu aku hanya membawa namaku, mungkin aku tak terlalu berkeringat. Oiya, klo ada yang butuh resepnya dan pengen nyoba, klik aja di sini! Semoga bermanfaat.

Add as favourites (21) |

Quote this article on your site | Views: 360

Comments (16)

1. 23-04-2008 05:10

Horeee

Horeee, juara, 2 makin jago aja niy say masaknya. Kpn-kpn eyke nyontek resep-resepnya ya..

http://www.nia-kariani.blogspot.com/

Written by This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it (Guest)

2. 23-04-2008 14:18

cihuiii

mana tropinya?? kok ga dipoto?

http://semuasayanganna.blogspot.com

Written by This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it (Guest)

3. 23-04-2008 21:38

nyammy...

kyanya enak... heuehuheue

http://chocogreentea.wordpress.com

Written by This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it (Guest)

4. 24-04-2008 12:30

Huebat Euy

KEmasannya cantik, kuenyapun kayanya uenyakkk...kapan aku boleh ngicipi?

http://negerimimpi.wordpress.com

Written by This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it (Guest)

5. 24-04-2008 15:36

hmm

kemasannya kok hebah banget..???
rasanya gimana ya..???

http://escoret.net/blog

Written by This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it (Guest)

6. 25-04-2008 04:45

hmm

Congrats.... lumayan banget dapet juara 2.
Tak sia-sia pengorbanan capek, keringat, tetes darah *upss... gak ya?*

Hadiahe opo mba Fa? mbok dipoto... penasaran liat hadiah "Rumah"-nya... wakakakak... *ngimpi mode on*

http://dapurkue.blogspot.com

Written by This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it (Guest)

7. 25-04-2008 09:05

---

@Nia: terima kasih... terima kasihh... *bergaya seperti artis baru menang oscar*

@Anna: gak ada tropi! org cuman tingkat kelurahan :laughing

@Ellya: emang enak kok Ell, mau ngebuktiin?

@Mbak Unai: kapan2 mbak, klo pas main ke rumah dan pas ada kuenya

@Mas Pepeng: kemasannya hebat? apa karena mirip kotak tribal Mas? *tersipu2*

@Mbak Rhien: waduh, hadiah rumah mbak? MAUUU BANGET! tapi sayang ndak ada hadiah jhe, kuenya aja langsung diboyong ke kecamatan, abis itu gak ada kabar (yg maju Bu Dukuh, apa Bu Dukuhnya gak bilang2 ke kita yah? uups!)

http://www.ardifa.com

Written by This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it (Guest)

8. 26-04-2008 03:55

saya boleh ngicipi?

duh mbak, saya nanti jadi juri tingkat nasional. Bagaimana kalo saya ngicipi kue kering resep mbak fa, sebelum masuk babak berikutnya :battingeyes)

nanti tak usahaken jadi juara nasional wis tah

arty

http://klik.annots.com

Written by This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it (Guest)

9. 26-04-2008 20:16

boleh dikirim?

kirimin dong

http://hoeda.web.id

Written by This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it (Guest)

10. 28-04-2008 19:50

akhirnyaa.... :)

akhirnya diposting juga... udah aku tnggu-tunggu postingannya... tenan tho... dirimu ki cocok bikin usaha kue ....

http://isnaweblog.blogspot.com

Written by This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it (Guest)

11. 29-04-2008 14:09

horeey

fa, makin pinter deh dirimu... dg masak-memasak... selamat ya... aku jd ngences ki, enak deh kayaknya... kirimin dong ke jln paris...

http://topibundar.blogspot.com

Written by This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it (Guest)

12. 30-04-2008 08:16

hebat, Fa

wih hebat lho, Fa, udah berani nerima tantangan...
klo aku pasti udah nolak duluan, mending di belakang layar aja......payah ya diriku??

http://kinun.blogspot.com

Written by This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it (Guest)

13. 30-04-2008 21:07

Uenak

wah kok keliatanya enak banget yah... jadi ngiler nih

http://ariopunya.web.id

Written by This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it (Guest)

14. 02-05-2008 17:05

mau duwnk

Pertama : ijin nyontk resepnya mo praktek di umah coz klo mo minta sama mba Fa kejauhan keburu ngiler di jalan

Kedua : mba itu pernak perniknya yg batik beli dimana kasih tau dunk

thx be-4

http://http;//cemploeck.com

Written by This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it (Guest)

15. 04-05-2008 20:07

mau duwnk

njaluk sekarung oleh ora mbak

)

http://phreakaholic.blogspot.com

Written by This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it (Guest)

16. 06-05-2008 12:57

SIbuk Ni yeeee

sibuk sih gpp, kagak ade yang ngelarang,
tapi memposting gambar kue seperti diatas itu dilarang keras,.....(karena hal ini menimbulkan dampak sosial yaitu jadi =P~

). Apalagi kalo kuenya enggak di bagi2 (hmmmm ...).
dan untuk mengurangi hal tersebut, syaratnya cuma satu, yaitu kirim kuenya yang asli ke kebumen

http://ariesubowo.wordpress.com

Written by This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it (Guest)

Write Comment


Name:
E-mail
Homepage
Title:
BBCode:
Comment:
Code:*
	I wish to be contacted by email regarding additional comments

< Prev		Next >

[ Back ]

best view..

on 1024 x 768 pixel

with Latest Version of

Mozilla Firefox

& Opera

new posts..
ulang tahun... feeling so blue... cerita dibalik kue kering pisang... kue kering pisang choco-chip... kue buah bintik cokelat... manakah yang lebih efektif? Fitna... saat untuk bertanya... my second pancake... merindui lelaki...

new comments..
gvqbwvhw [URL=http://rrsfaqxo.com]xfejixbh[/URL] pcjfdbvp http://hwymdyfu.com aktvdmjv phyrnvlu rplfylfo met ultah, ya Fa semoga banyak berkah dalam kehidupan ke depan... juga kebahagiaan amiin. QQ He lost his arms in an accident that claimed his f... met ultah :D saiyah keburu bayar sendiri sate saiyah... mbak fa telat.... [-(

advertise..

Advertise

Domain Shop! - just create and register your own domain here, its cheap! price start at Rp. 27.600,-/year!

Web Hosting! - berbagai macam layanan hosting dari JogjaMedianet.

Hot Review - a movie review that must be read before your watch.

Human Relationship - you must read this, all about human relationship in black and white.

Ciqal's Handicraft - a handicraft outlet of Center for Improving Qualified Activity in Live of people with disabilities.

JogjaMedianet! - The Real Broadband Provider in Yogyakarta. Layanan : TV Kabel, Internet Kabel (HFC Network), Internet Wireless, Koneksi IIX, Datacenter.

BaliMedianet! - The Real Broadband Provider in Bali. Layanan : Internet Wireless, Koneksi IIX, Datacenter.

KebumenMedianet! - The Real Broadband Provider in Kebumen. Layanan : Internet Wireless, Koneksi IIX, Datacenter.

SiCerdik! - kunjungi Situs Cerdas dan Mendidik persembahan PT. SIMS.

Ovulation Calendar - an ovulation prediction program that uses menstrual cycle information to generate your personal fertility calendar, and lets you choose the gender of your baby.