My Homesite - tongkol sayur...

owner..

Just a Simple Fa!

Fa - Yogyakarta

Love Kitty. Love Chocolate.

Love You.

menus..

visitors..

Total Visitors: 460438

Your IP Address: 38.103.63.60

Popular
Belajar Memahami Pria... Selingkuh Emosional? Kenali Tanda-Tandanya! Tuhan itu ada? tenggelam.. komitmen: mimpi buruk untuk para pria?

Lastest Comments

Selamat Idul Fitri 1429 H.

Taqabbalallahu minna wa minkum. Maafin lahir batin yaa..

11/10/08 15:54 More...

By Ucha

Selamat Idul Fitri 1429 H.

Selamat Idul Fitri 1429H
masih dalam suasana Iduel fitri, Perkenankan Dhie menyampaik...

10/10/08 11:29 More...

By dhie

Selamat Idul Fitri 1429 H.

kami sekeluarga mohon maap lahir bateen juga mba fa..

09/10/08 11:13 More...

By entik-ibu'na ikhsan

Selamat Idul Fitri 1429 H.

maapin juga
beli ikan teri bonus ikan asin met idul fitri maap lahir...

07/10/08 16:29 More...

By aR_eRos

Selamat Idul Fitri 1429 H.

dah balik ke jogja belum??
Tante ....Arya, Mama dan Ayah mengucapkan Selamat Hari Raya ...

06/10/08 12:34 More...

By mama Arya

syndicate..

banners..

banner

tongkol sayur...

Written by Fanya Ardianto

Tuesday, 16 January 2007

Sorri-Dorri-Morri, mau mejeng foto makanan nih, semoga bisa mengenyangkan yang lagi lapar dan melaparkan yang lagi kenyang, hehe... Ini resep dari Umi, aselinya, klo Umi yang bikin rasanya jauhhhh lebih enak dari bikinanku. Itu dia yang bikin aku heran. Padahal aku udah nyatet resep ini sedetil mungkin (sampe disentiin segala). Kata Umi sih, bikin bumbu itu jangan saklek seperti pas nulis resep, tapi musti pake feeling. Jadi, buat temen-temen yang mau nyoba, silahkan ikuti resep yang aku tulis, tapi soal ukurannya silahkan pake feeling, siapa tahu ntar jadinya seenak bikinan Umi, hehe...

Bahan : 2 ekor tongkol matang ukuran sedang, bersihkan, potong masing-masing jadi 3 bagian lalu goreng sampai kecokelatan; 2 buah tahu kotak, potong diagonal masing2 menjadi 4 potong; 50-100 gram tempe, potong sesuai selera; santan kental kira2 500 mL.; minyak untuk menumis.

Bumbu yang dihaluskan : 1 sdt ketumbar; 10 butir merica plus sedikit pala; 1/2 cm jahe; 1 cm kunyit; 3 butir kemiri; 2-3 lembar daun jeruk purut; 4 buah cabe merah besar (atau menurut selera); 3 siung bawang putih; 6 suing bawang merah; 1 buah tomat ukuran sedang/besar; garam dan gula secukupnya.

Bumbu iris: beberapa lembar daun bawang, iris 1 cm.

Cara membuat : tumis semua bumbu sampai benar2 harum dan agak kering (numisnya agak lamaan ya, tapi jangan sampai gosong; berturut-turut masukkan santan, tongkol, tahu dan tempe; aduk2; biarkan mendidih dan meresap sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah; kalau santan sudah berkurang, cicipi, nah klo udah pas rasanya ya diangkat..hehe, selama mencoba :)

Write Comment

Name:

E-mail

Homepage

Title:

BBCode:

Comment:

I wish to be contacted by email regarding additional comments

Please, calculate first,.....


S6T C42 E C 5 4 DNJ E3S BAP 44P U W D U 7E7 AGF BIT

Quote this article on your site | Views: 773

Be first to comment this article

< Prev		Next >

[ Back ]

best view..

on 1024 x 768 pixel

with Latest Version of

Mozilla Firefox

& Opera

new posts..
Selamat Idul Fitri 1429 H. Aku Ingin Kau Jadi Pahlawanku Selamat Menunaikan Ibadah Ramadhan Menertawakan Orang Lain Malam Istimewa... Nasehat Orang Tua Lumpia dan Kroket when a woman... Memprediksi PageRank Buku Sekolah Elektronik, Mari Kita Manfaatkan!

Advertise

Domain Shop! - just create and register your own domain here, its cheap! price start at Rp. 27.600,-/year!

Web Hosting! - berbagai macam layanan hosting dari JogjaMedianet.

Hot Review - a movie review that must be read before your watch.

Human Relationship - you must read this, all about human relationship in black and white.

Ciqal's Handicraft - a handicraft outlet of Center for Improving Qualified Activity in Live of people with disabilities.

JogjaMedianet! - The Real Broadband Provider in Yogyakarta. Layanan : TV Kabel, Internet Kabel (HFC Network), Internet Wireless, Koneksi IIX, Datacenter.

BaliMedianet! - The Real Broadband Provider in Bali. Layanan : Internet Wireless, Koneksi IIX, Datacenter.

KebumenMedianet! - The Real Broadband Provider in Kebumen. Layanan : Internet Wireless, Koneksi IIX, Datacenter.

SiCerdik! - kunjungi Situs Cerdas dan Mendidik persembahan PT. SIMS.

Ovulation Calendar - an ovulation prediction program that uses menstrual cycle information to generate your personal fertility calendar, and lets you choose the gender of your baby.